Версия для слабовидящих Обычная версия Размер шрифта: А А А Цвет сайта: Ц Ц Ц Изображения:
Дошкольное Образовательное Учреждение
МБДОУ "Солнышко" с. Холмовка Бахчисарайского района РК
Дата основания: 1.09.1976 г.
Язык образования: Русский
Телефон: 8 (06554) 5-03-48
Адрес: Россия, Республика Крым, Бахчисарайский район, с.Холмовка, ул.Ленина, 48
Почта: holmowkaduz@bk.ru

Питание в ДОУ

 

Питание детей играет одну из главных ролей в их полноценном развитии и здоровье, поэтому к тому, как дети питаются, предъявляются особенно строгие требования.

Рацион ребенка должен быть разнообразным, включать свежие, натуральные продукты и обеспечивать полностью потребности ребенка в питательных и полезных веществах.

Вопросы питания детей в детском саду, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2.4.1.3049-13. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа. Он устанавливает объем порций, дневную калорийность и питательную ценность рациона ребенка, а также состав блюд и распределение питательных веществ между приемами пищи.

СанПиН регулирует режим питания дошкольников, содержит требования к качеству продуктов и блюд, их упаковке и маркировке, а также условиям хранения, перевозки и приготовления.

Питание в детском саду организовано при участии медсестры, повара, которые составляют технологические карты на приготовление всех блюд.

Медсестра вместе с заведующим детского сада отвечают за контроль качества продуктов и готовых блюд, которые поступают в учреждение от поставщиков, и соблюдение поставщиком правил хранения и перевозки продуктов и блюд.

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

 

Организация питание в детском саду для дошкольников

В рационе ребенка обязательно должны присутствовать:

  • рыба, мясо, птица;
  • злаки (каши, белый и черный хлеб);
  • бобовые, орехи;
  • растительные и животные жиры;
  • свежие и приготовленные овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • яйца;
  • молоко, молочные и кисломолочные продукты, сыр.

 

Для дошкольников рекомендовано 4-разовое питание:

  • на первый завтрак детям предлагаются молочные каши с фруктами или сухофруктами, блюда из творога, омлет или запеканка либо овощное блюдо, а также горячий напиток; 
  • второй завтрак, как правило – это фрукты, соки;
  • обед является основным приемом пищи и состоит из первого блюда – супа, горячего блюда из мяса, рыбы или птицы с гарниром из каши, овощей, картофеля или бобовых, и напитка (компот, сок, кисель);
  • полдник включает в себя напиток и выпечку без крема либо творожную или крупяную запеканку, молочную кашу, фрукты или ягоды. 

 

Локальные акты, регламентирующие организацию питания в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Примерное двадцатидневное меню

Договора на поставку продуктов питания:

№1

№2

№3

№4

 

Консультации для родителей (законных представителей) воспитанников:

- О правильном питании и пользе витаминов