Версия для слабовидящих Обычная версия Размер шрифта: А А А Цвет сайта: Ц Ц Ц Изображения:
Дошкольное Образовательное Учреждение
МБДОУ "Солнышко" с. Холмовка Бахчисарайского района РК
Дата основания: 1.09.1976 г.
Язык образования: Русский
Телефон: 8 (06554) 5-03-48
Адрес: Россия, Республика Крым, Бахчисарайский район, с.Холмовка, ул.Ленина, 48
Почта: sadik_solnishko-holmovka@crimeaedu.ru

Организация питания

 

Учреждение обеспечивает рациональное и сбалансированное питание детей в соответствии с примерным цикличным меню, разработанным по рекомендуемой форме (приложение №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учетом рекомендуемых СанПиН среднесуточных норм питания (приложение №7 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) для одной возрастной категории:  для детей с 3 до 7 лет.

Меню ежедневного горячего питания

сентябрь: 26.09.2022; 27.09.2022; 28.09.2022; 29.09.2022; 30.09.2022

октябрь:  03.10.2022; 04.10.2022; 05.10.2022; 06.10.2022; 07.10.2022; 10.10.2022; 19.10.2022; 20.10.2022; 24.10.2022; 

25.10.2022; 26.10.202227.10.2022; 28.10.2022; 31.10.2022

ноябрь: 08.11.202209.11.2022; 10.11.202211.11.2022; 14.11.2022; 15.11.2022; 16.11.2022; 17.11.2022; 18.11.2022; 21.11.2022; 22.11.2022; 23.11.2022; 24.11.2022; 25.11.2022;

 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании разрабатывается по заявлению родителей (законных представителей) в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача специалистом-диетологом. Допускается употребление детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом питании, готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей при условии соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организация питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции в пищеблоке, создание условий для приёма пищи детьми в группах и пр.) обеспечивается сотрудниками пищеблока и работниками МБДОУ «Солнышко» с.Холмовка в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

- Индивидуальный предприниматель Аджиков Убайдулло Исматович;

- Индивидуальный предприниматель Билялов Снавер Сеитмеметович;

- Общество с Ограниченной Ответственностью "КРЫМХЛЕБ"

  

Вопросы питания детей в детском саду, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2.32.4.3590-20. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа. Он устанавливает объем порций, дневную калорийность и питательную ценность рациона ребенка, а также состав блюд и распределение питательных веществ между приемами пищи.

СанПиН регулирует режим питания дошкольников, содержит требования к качеству продуктов и блюд, их упаковке и маркировке, а также условиям хранения, перевозки и приготовления.

Питание в детском саду организовано при участии медсестры, повара, которые составляют технологические карты на приготовление всех блюд.

Медсестра вместе с заведующим детского сада отвечают за контроль качества продуктов и готовых блюд, которые поступают в учреждение от поставщиков, и соблюдение поставщиком правил хранения и перевозки продуктов и блюд.

 

Нормативные документы по организации питания

САНПИН 2.32.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»

ПРИКАЗ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ И МИНОБРНАУКИ РФ ОТ 11.03.2012 № 213Н178 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2.4.5.0107-15 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ».

 

Локальные акты, регламентирующие организацию питания в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка 

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Приказ о создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Приказ о назначении ответственного за отбор и хранение суточных проб в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Приказ о назначении ответственного лица за осмотр сотрудников, занятых в приготовлении и раздаче пищи в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

Приказ о контроля организации питания воспитанников в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

 

Информация о работе Комиссии общественного контроля по организации питания в ДОУ

- Положение о комиссии общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

- Приказ о создании комиссии общественного контроля и утверждение Плана-графика работы комиссии

- Акты проверки организации питания комиссией общественного контроля

- Акт по контролю продуктов питания в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка

 

Режим питания

Для детей с 10,8 часовым пребыванием в ДОУ организовано четырёхразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.

  младшая группа  средняя группа старшая группа подготовительная группа
завтрак 8:30-9:00 8:30-9:00 8:40-9:00 8:40-9:00
второй завтрак 10:00-10:20 10:00-10:20 10:40-11:00 10:50-11:00
обед 12:10-12:50 12:20-12:50 12:30-13:00 12:40-13:00
полдник 15:35-15:55 15:35-15:55 15:35-15:45 15:35-15:45

 

Примерное двадцатидневное меню

 

Договора на поставку продуктов питания в МБДОУ "Солнышко" с.Холмовка:

- Договор № 1/54/2022 с АО "Крымхлеб" от 10.01.2022

- Договор № 2022.9333/2/54/2022 с ИП Аджиков У.И. от 12.01.2022

- Договор № 2022.9314/3/54/2022 с ИП Билялов С.С. от 12.01.2022

 

Горячая линия по вопросам организации питания:

Заведующий - Пиндак Елена Алексеевна

8 (06554) 5-03-48

Медицинская сестра - Рычкова Анастасия Васильевна

8 (06554) 5-03-48

 

Консультации для родителей (законных представителей) воспитанников: